Archive pour octobre, 2008

Consommeriez-vous des aliments passés date ?

Dans un article de Sophie Cousineau paru hier dans le quotidien montréalais La Presse, on pouvait y lire qu’en Pennsylvannie aux États-Unis, la chaîne de 11 supermarchés Amelia’s Grocery Outlet revend, à une fraction du prix, les céréales, croustilles, yogourts, jus et autres items dont se débarrassent les géants de l’industrie agroalimentaire.

Si au Québec une telle chaîne de supermarchés voyaient le jour, feriez-vous partie de sa clientèle?

Moi je suis convaincu que ça serait un succès boeuf au Québec.  Pour m’en convaincre j’ai juste à voir la quantité de consommateurs se ruer sur les aliments réduits de 50% chez Maxi, aliments qui sont près de leurs dates de péremption.

Moi-même j’en ai acheté.

C’est parfois l’occasion rêvée de goûter à des choses plus dispendieuses en épicerie mais offertent à 50%.
Je l’ai fait pour les soupes Commensal, des sushis, des eggs roll, des fondues au parmesan et une foule d’autres produits.

Mais de là à dire que je serais prêt à payer pour des aliments qui ont dépassé leur date de péremption.  Non merci pas pour moi.

Et vous?

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Cretons végé Commensal, si c’est ça goutez la vie…

J’ai acheté hier à l’épicerie Métro de mon quartier les cretons végé de marque Commensal.

Le slogan est “Goutez la vie”.

Si c’est ça que la vie goûte, bon sens, je comprends bien du monde de pas vouloir consommer du “végé”.

Je n’ai vraiment pas aimé ces cretons.  J’en ai mangé pour souper hier soir et encore ce matin je les avais sur le coeur.

C’est un goût fade, tentant d’imiter le gras du réel creton mais malheureusement ça ne fonctionne pas.  J’ai pas aimé dutout.

Certes ils sont certainement plus “santé” que les cretons “normaux”, j’ai lu les ingrédients et y’a rien de mauvais là-dedans à part le sempiternel mot “épices”.  On peux-tu savoir c’est quoi le ou les épices en question?

Ont-ils mis du glutomate monosodique là-dedans sans qu’ils veulent le dire?

Je l’ignore.

Quoi qu’il en soit à l’avenir je vais me tenir loin de ces cretons végé mais tout de même moins loin que les vrais cretons.

Il est possible de manger santé tout en ayant du goût.  Ici Commensal échoue avec ses cretons végé.

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