J’ai essayé cette bière aujourd’hui.
Mon impression.
Très ordinaire. Elle n’a pas le panache des deux autres aux pommes et aux framboises.
Je suis très déçu. Le goût en bouche n’est pas assez fruité.
J’espère qu’Unibroue referont leurs devoirs.
C’est de loin une grosse déception pour une bière du Québec où l’éventail de bières commencent à être de plus en plus relevé.
Éphémère aux cassis d'Unibroue
Étant connaisseur de bière, je suis ravi de voir que la meilleure bière brassée en Amérique du Nord a fait son entrée à la SAQ.
Pas donnée à 2,95$ la bouteille mais le prix n’est rien à comparer au goût sublime de cette bière.
La Samuel Adams est brassée dans la région de Boston et très populaire depuis des années sur la côte Est américaine.
Il était temps que la SAQ s’enlève les doigts du nez pour nous offrir cette succulente bière.
La bière est populaire à l’année, mais elle est davantage appréciée durant la saison estivale pour son goût frais et son caractère rafraîchissant.
Une bouteille régulière de bière (contenant de 341 ml) a un taux d’alcool de 4,7 à 5 % et fournit environ 150 calories.
Il existe aussi des bières légères, qui sont un peu moins alcoolisées (2,6 à 4 %) et un peu moins caloriques (±95 calories la bouteille).
Depuis quelques années, on peut aussi trouver sur le marché des bières réduites en glucides. Elles contiennent légèrement moins de calories que les bières légères et affichent une teneur en glucides nettement inférieure (environ 2,5 grammes par bouteille comparativement à 13 grammes pour les bières régulières).
Les trois grandes brasseries canadiennes ont leur bière à faible teneur en glucides. Labatt Sterling, Molson Ultra et Sleeman Clear. L’épicier Loblaw’s offre sa bière de marque Choix du Président à faible teneur en glucides (2,5g).
En ce qui concerne les bières sans alcool (0,5 % d’alcool), les valeurs caloriques varient beaucoup selon les ingrédients ajoutés pour remplacer l’alcool (glucose, fructose, caramel…). Elles contiennent parfois plus, parfois moins de calories que les bières régulières. Certaines marques maison sont intéressantes. Celle de Nos Compliments, à 40 calories et 6 grammes de glucides pour une canette de 355 ml, celle du Choix du Président, à 52 calories et 10 grammes de glucides pour une canette de 355 ml. Attention de ne pas confondre cette dernière avec la bière à 2,5g toujours du Choix du Président.
Une bière régulière de 341ml à 4,9% à 5% d’alcool contient 150 calories et 13g de glucides. Une bière dite légère de 2,6 à 4% d’alcool contient 95 calories pour 4 grammes de glucides.
Attention de ne pas vous faire avoir surtout avec la chaleur.
Dans certains supermarchés on peut voir actuellement des caisses de 24 bouteilles de bières de marque Corona affichées au prix de 17,99$.
À première vue ce n’est vraiment pas cher… sauf que la bouteille est tout petite avec 207ml et loin du format standard de 341ml.
Soyez vigilents sinon vous aurez une méchante surprise en ouvrant la caisse.
Je vous ai déjà parlé de la Boris à saveur de lychee, pomme verte et à la vodka.
La Boris Cool, originaire d’Alsace en France a une autre saveur.
Bien que disponible en format bouteille de 250ml, mon format préféré est la canette aluminium et verte de 500ml.
La Boris Cool à la mangue est une boisson alcoolisée à la vodka de 5,6% au goût de mangue.
Vraiment, délicieux.
“Manguer” pas ça!
Vous aimez les bières brunes foncées et douces?
J’en ai une pour vous, la New Castle Brown Ale, importée d’Angleterre.
Une bonne bière servie dans une bouteille transparente.
Elle ne contient que 4,7% d’alcool, son goût est riche et de caramel.
Une excellente bière.
Je mange des céréales depuis que je suis haut comme trois pommes.
Depuis des années je déjeune vers les 6:15 le matin et je remange que vers les 11:45.
Bien que j’aime varié de temps en temps mes déjeuners, je mange plus souvent qu’autrement les céréales Croque Nature de Quaker, division de Pepsi Foods.
Pourquoi?
Simple, ce sont les seules céréales qui me permettent de me rendre au dîner sans que mon ventre cri famine.
j’en prends un bol normal comme tous les autres céréales que je consomme quand je me tanne de la routine des Croque Nature.
Auparavant j’étais accroc de la recette originale maintenant je mange la saveur miel et noix.
Ces céréales sont pour moi un bon déjeuner, une bonne source de fibre et de fer. Elles contiennent 14g de sucre par 45g servi. C’est le gros point négatif.
En terminant un petit quelque chose m’agace. Récemment je me suis procuré une boîte de Croque Nature et j’y ai vu imprimé sur la boîte “Obtenez 25 miles Aéroplan à l’achat de cette boîte”!
Ça me désole de voir cela. Je peux comprendre les concours et points bonis quelconques pour l’achat de bière et autres alcool, de croustilles, mais de grâce pas de céréales, un produit de consommation essentiel.
Vous aimez la bonne bière rousse de qualité?
J’en ai une pour vous et elle est excellente.
La Griffon rousse de la brasserie McAuslan de Montréal.
En fût comme en bouteille c’est le même goût ce qui est assez rare, d’habitude on y voit une préférence notable, la bière en fût étant plus fade.
Le brevage est doux, seulement 4,5% d’alcool et on y distingue une saveur de noisette en bouche.
Vous aimez les bières à collet comme la Guinness mais n’aimez pas les bières noires?
Vous aimerez alors la Kilkenny, une cream ale brassée par la brasserie irlandaise Guinness.
En pub elle est servie avec un épais collet. En canette chez vous aurez aussi le collet car dès l’ouverture de celle-ci une bille-flotteur est propulsée vers le haut ce qui fait mousser la bière et qui vous permet de d’apprécier son collet.
La Kilkenny , comme il est écrit sur la canne, est séduisante et distinguée.
J’ajouterai qu’avec seulement 4,3% d’alcool elle est aussi douce.
Qu’en pensez-vous?
Je connais beaucoup la bière, je vous en ai parlé dans mon précédent article.
Les chips c’est presqu’aussi pire pour en avoir essayé presqu’autant de sortes que de marque de bière.
J’adore les chips Pringles “haut de gamme” Select que Procter & Gamble a mis en marché récemment.
Mes préférés. Parmesan et ail rôti.
D’accord à 2,99$ du sac de 200g c’est pas donné. Mais le goût y est exquis.
Le seul reproche que je peux faire à Procter & Gamble s’est d’avoir mis ce putain de glutamate monodosique dans la recette.
Sinon rien à reprocher, c’est bon comme ça se peut pas, le fond du sac s’atteint plus vite qu’on pense.
Qu’en pensez-vous?
