Archive pour céréales

Consommeriez-vous des aliments passés date ?

Dans un article de Sophie Cousineau paru hier dans le quotidien montréalais La Presse, on pouvait y lire qu’en Pennsylvannie aux États-Unis, la chaîne de 11 supermarchés Amelia’s Grocery Outlet revend, à une fraction du prix, les céréales, croustilles, yogourts, jus et autres items dont se débarrassent les géants de l’industrie agroalimentaire.

Si au Québec une telle chaîne de supermarchés voyaient le jour, feriez-vous partie de sa clientèle?

Moi je suis convaincu que ça serait un succès boeuf au Québec.  Pour m’en convaincre j’ai juste à voir la quantité de consommateurs se ruer sur les aliments réduits de 50% chez Maxi, aliments qui sont près de leurs dates de péremption.

Moi-même j’en ai acheté.

C’est parfois l’occasion rêvée de goûter à des choses plus dispendieuses en épicerie mais offertent à 50%.
Je l’ai fait pour les soupes Commensal, des sushis, des eggs roll, des fondues au parmesan et une foule d’autres produits.

Mais de là à dire que je serais prêt à payer pour des aliments qui ont dépassé leur date de péremption.  Non merci pas pour moi.

Et vous?

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Vital soya au baies rouges

Je le dis tout de suite, j’ai bien aimé les céréales Vital soya au baies rouges de Leclerc. 

En fait la seule chose que je peux me plaindre c’est le petit format de la boîte, 450g.

Côté sucre ce n’est pas si mal, que 6 g de sucre par portion de 55g.

Vraiment Leclerc nous offre ici un très bon produit mais j’ignore si au moment de mettre cet article en ligne si la compagnie offre toujours le produit.  Sur son site Internet je n’ai pas retrouvé le produit.

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Croquer la nature

Je mange des céréales depuis que je suis haut comme trois pommes.

Depuis des années je déjeune vers les 6:15 le matin et je remange que vers les 11:45.

Bien que j’aime varié de temps en temps mes déjeuners, je mange plus souvent qu’autrement les céréales Croque Nature de Quaker, division de Pepsi Foods.

Pourquoi?

Simple, ce sont les seules céréales qui me permettent de me rendre au dîner sans que mon ventre cri famine.

j’en prends un bol normal comme tous les autres céréales que je consomme quand je me tanne de la routine des Croque Nature.

Auparavant j’étais accroc de la recette originale maintenant je mange la saveur miel et noix.

Ces céréales sont pour moi un bon déjeuner, une bonne source de fibre et de fer.  Elles contiennent 14g de sucre par 45g servi.  C’est le gros point négatif.

En terminant un petit quelque chose m’agace.  Récemment je me suis procuré une boîte de Croque Nature et j’y ai vu imprimé sur la boîte “Obtenez 25 miles Aéroplan à l’achat de cette boîte”!

Ça me désole de voir cela.  Je peux comprendre les concours et points bonis quelconques pour l’achat de bière et autres alcool, de croustilles,  mais de grâce pas de céréales, un produit de consommation essentiel.

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Un côté givré rose

On connaît tous la publicité des céréales Mini-Wheats dont le personnage s’amuse à dire qu’il a deux côté dont un côté givré.

Bien maintenant il y a aussi le côté givré rosé.

La compagnie Kellogg’s offre les céréales Mini-Wheats saveur de fraises.

Je les ai essayé.

Yark! comme dirait mon petit neveu.

Non vraiment je n’ai pas aimé.

Elles sont une bonne source de fer, de fibre, de vitamine B6, de vitamine B12, de phosphore, de magnésium et de zin mais le goût est des plus ordinaires.  La version originale est de loin meilleure.

De plus le troisième ingrédient est le sucre.

Aussi, je n’aime pas trop lire sur le boîte que du BHT a été ajouté au matériel d’emballage pour conserver la fraîcheur du produit.

Je vous les déconseille fortement.

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Soya pas si sensationnel mais biologique

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Pour aller dans la même veine que le dernier article, je passe en revue avec vous une autre boisson de soya pour remplacer le lait.

Cette fois-ci le Soya Sensationnel saveur vanille classique.

C’est pas mauvais à boire comme ça dans un verre mais pour ajouter à des céréales en remplacement du lait, bon sens, c’est trop sucré.

Soya Sensationnel est un produit Parmalat.

Voici le tableau des valeurs nutritives.

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Qu’en pensez-vous?

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Du gingembre dans mes céréales. Non merci!

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L’autre jour par volonté de bonne conscience alimentaire je me suis décidé à essayer des céréales biologiques.

La marque GingerZing granola de Nature’s Path.

À 4,99$ la boîte de 325g chez Métro, c’est loin d’être donné.  Je paie ce prix pour ma marque habituelle et en plus j’obtiens deux fois le contenu en grammes. 

Mais bon j’aime essayer de nouvelles céréales.

Côté nutritif y’a aucun doute ce sont de bonnes céréales.  Pas trop de sucre, 7g par portion de 30g une contenu en fibre correct de 2g sur 30g, un apport quotidien en fer de 5% par portion de 30g et un apport quotidien de 15% en calcium pour la même portion de 30g. 

Mais le problème pour moi a été au niveau du goût.  Aie!  Du gingembre je suis habitué d’avoir ça dans mon assiette de boeuf chez mon resto vietnamien habituel mais pas dans mes céréales le matin.  Le goût est vraiment trop prononcé j’ai passé au travers la boîte en quatre jours et j’ai été incapable de m’habitué au goût.

Qu’en pensez-vous?

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